Waarom vitamine C-serums bruin worden, en wat dat tegengaat

Je koopt een vitamine C-serum, en twee maanden later is het geel geworden. Een maand daarna oranjebruin. Op dat moment doet het niet alleen minder, het kan de huid ook irriteren.

Dat is oxidatie, en het is de reden dat ferulinezuur steeds naast vitamine C op ingrediëntenlijsten opduikt.

Wat ferulinezuur doet

Het is een antioxidant dat van nature in planten zit, in zemelen, haver, rijst en de pitten van appels en sinaasappels. In de plant hoort het bij het verdedigingssysteem tegen zon en stress. Op de huid doet het twee dingen.

Ten eerste vangt het zelf vrije radicalen af, de onstabiele moleculen die uv en luchtvervuiling laten ontstaan.

Ten tweede, en dat is het nuttige deel, houdt het vitamine C en vitamine E langer stabiel. Vitamine C alleen oxideert snel. Met ferulinezuur ernaast blijft de hele formule langer actief, zowel in de fles als op je huid.

Wat het onderzoek laat zien

Een publicatie uit 2005 in het Journal of Investigative Dermatology testte vitamine C, vitamine E en ferulinezuur samen. De titel zegt de uitkomst zonder omhaal: ferulinezuur stabiliseert die combinatie en verdubbelt de bescherming tegen zonschade.

Online kom je claims tegen van acht keer meer bescherming. Dat staat niet in die publicatie. Verdubbelen is al een stevig resultaat.

Wat het niet is

Het is geen zonbescherming. Het houdt geen uv tegen en vervangt je SPF niet. Het ruimt de schade op die ondanks je SPF ontstaat, en dat is ander werk.

En ondanks de naam is het geen exfoliant. Het woord zuur beschrijft hier de chemie, niet een effect op je huid. Het prikt niet en het pelt niet.

Waarom je het zelden los koopt

Losse ferulinezuurserums bestaan, maar er is weinig reden voor. Het rendeert in gezelschap, en zit het al in je vitamine C-serum, dan doet het daar zijn werk.

Dat is ook waarom je het nooit op de voorkant van een fles ziet staan. Zijn werk is onzichtbaar: het zorgt ervoor dat het ingrediënt waar je wél voor betaalde nog werkt tegen de tijd dat je onderin zit.

Waar het bij ons zit

Protective Power combineert ferulinezuur met vitamine E en ascorbinezuur dat is gestabiliseerd met goud. Dezelfde drie componenten waar het onderzoek over gaat.

Waarom het percentage op een vitamine C-serum minder zegt dan je zou denken, staat in het artikel over vitamine C.

Veelgestelde vragen

Hoe weet ik of mijn serum op is?

Aan de kleur. Helder tot lichtgeel is in orde. Duidelijk oranje of bruin betekent dat de vitamine C is geoxideerd, en dan kan het ferulinezuur ook niets meer.

Ochtend of avond?

Ochtend. Antioxidanten zijn het nuttigst op het moment dat er uv en luchtvervuiling op je huid komen.

Heb ik het nodig als het al in mijn serum zit?

Nee. Er los een tweede product bij zetten voegt vrijwel niets toe.

Bronnen

• Lin FH e.a., Ferulic acid stabilizes a solution of vitamins C and E and doubles its photoprotection of skin, Journal of Investigative Dermatology, 2005.